Nigiris, pedacinhos do Japão!

Os Nigiris são sem nenhum questionamento, os sushis que mais representam o Japão, o tradicional, os peixes, a cultura e a culinária.

Confeccionados um a um, envolvem a diversidade da vida marinha, e é fascinante analisar um sushiman preparando um Nigiri ao vivo, com seus malabarismos e com total eficácia e destreza.

Nessa mágica absoluta está a essência da preparação de um sushi, e isso envolve as pessoas alimentadas por ele.

Nos Nigiris geralmente são utilizados peixes e frutos do mar da época, e algumas autorias de cada Itamae são permitidas. Nos restaurantes japoneses mais requisitados não há cardápio fixo, a carta de produtos varia de acordo com cada dia.

Quando você escolhe Nigiri, escolhe diversidade oferecida em um restaurante.

E você, já provou nossos Nigiris?

Qual é o seu preferido?

Se você não provou ainda, não sabe o que está perdendo!

Fica a dica!